Macchina di taglio di frammenti di carne congelata ad alta efficienza per frantumi di ossa congelati a -18 gradi

Macchina di taglio di carni congelate ad alta efficienza

per il frantumatore di ossa congelato a -18 gradi

La macchina di taglio per frullati di carne congelata modello JY-350QP è progettata per tagliare blocchi di carne congelata senza ossa a uno spessore specificato senza scongelare.Risparmio di tempo e risultati rapidi, migliorando l'efficienza operativaQuando viene utilizzato in combinazione con macchine da macinare e miscelatori, prolunga la durata di vita delle attrezzature.funge da strumento essenziale di pre-elaborazione per i prodotti a base di carne. macinatrici e miscelatrici, prolungando così la durata dell'apparecchiatura. ampiamente utilizzati negli impianti di trasformazione di salsicce di prosciutto, polpette, conserve di prodotti a base di carne, hot dog e salsicce,è un elemento essenziale dell'apparecchiatura per la pre-elaborazione dei prodotti a base di carne.

Struttura dell'apparecchiatura:

Il modello JY-350QP Frozen Meat Flaker Cutting Machine comprende un motore, un armadio elettrico, una scatola di controllo, un rullo della lama, un blocco di regolazione e una spinta.

Principio di funzionamento:
 

Il rullo della lama è azionato da una cintura a V per ruotare a 435 giri al minuto.

Vantaggi e caratteristiche:

• L'intera unità è costruita in acciaio inossidabile SUS304 di alta qualità con una struttura completamente saldata, offrendo resistenza alle vibrazioni, bassi livelli di rumore, costruzione semplice,un aspetto esteticamente gradevole ed elegante, semplice funzionamento, prestazioni stabili della macchina, funzionalità affidabile e facilità di manutenzione;
• La progettazione razionale consente di accogliere blocchi di carne congelati di 2,5-25 kg a temperature comprese tra -4°C e -18°C. Le dimensioni della carne possono variare entro i parametri di 700×520×200 mm (lunghezza × larghezza × altezza),con un'altezza superiore a 50 mm,. funge da fase di pre-elaborazione per le macchine per la frantumazione e la triturazione;
• Equipaggiato con tre altezze di lama, la variazione dell'altezza della lama modifica lo spessore del prodotto durante la taglia o il taglio in pezzi;
• Previene la contaminazione e la perdita di sostanze nutritive durante lo scongelamento, preservando la freschezza della carne.
• Dispone di meccanismi di sicurezza: la macchina si avvia solo quando la protezione del cilindro e la porta anteriore sono chiuse in modo sicuro.
• Velocità di alimentazione regolabile, durata di pausa di alimentazione regolabile e velocità di ritorno regolabile.Include una piattaforma di gestione della carne cruda per comodità e riduzione dello sforzo;
• Il rullo della lama adotta un progetto di montaggio della faccia finale completamente chiuso, con la pista di scorrimento posizionata al di fuori del canale di alimentazione per evitare la contaminazione delle materie prime;
• Compatibile con i carrelli alimentari standard per eliminare il rischio di schizzi di carne cruda durante la taglia;
• i componenti elettrici soddisfano un livello minimo di protezione IP55 e la classe di isolamento B;
• Include funzionalità di pulizia e alimentazione automatica.

Ideale per:

• Macchine per la trasformazione delle carni
• Cucine commerciali
• Sala di taglio industriale
• Linee di produzione alimentare ad alto volume

Il miglior servizio clienti del settore:
 

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